Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Pohostinské služby
Pohostinské služby
→ Mohou Vaši podřízení pracovat z domova? Sledujete nějak, co v práci dělají a zda nedělají vedle práce ještě něco jiného? ←
(průzkum pro diplomovou práci, cca 10 minut)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Libor Kopecký |
|---|---|
| Šetření: | 08. 04. 2009 - 14. 04. 2009 |
| Počet respondentů: | 51 |
| Počet otázek (max/průměr): | 14 / 13.92 |
| Použité ochrany: | unikátní IP |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 41,8 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.02:31 |
| odpovědi & grafy segmentace závislosti zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Tento dotazník se zabývá průzkumem trhu v oblasti pohostinských služeb. Dotazník je anonymní a výstupní hodnoty budou použity pro zaměření naší restaurace a její propagaci.
Vybrané odpovědi zakroužkujte. Pokud zaškrtnete v uvedených odpovědí možnost „jiné“, prosíme o upřesnění.
Odpovědi respondentů
1. Jak se stravujete během pracovní doby?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| podnikové stravování | 17 | 33,33 % | 33,33 % |
| koupím si něco v obchodě | 13 | 25,49 % | 25,49 % |
| restaurace | 8 | 15,69 % | 15,69 % |
| fast food | 5 | 9,8 % | 9,8 % |
| bufet | 2 | 3,92 % | 3,92 % |
| rozvoz jídla | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
| kupuji si jídlo jinde | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
| domácí | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
| vlastní strava z domu | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
| kombinace všech možností + občas jídlo z domu | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
| z domova mám sebou jídlo | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
2. Pokud se stravujete v restauraci upřednostňujete
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| hotové jídlo | 33 | 64,71 % | 64,71 % |
| jídla na objědnávku | 16 | 31,37 % | 31,37 % |
| podle chuti | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
| na co mám chuť | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
3. Jakou formu pohostinských služeb preferujete ve svém volném čase
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| restaurace | 47 | 92,16 % | 92,16 % |
| fast food | 4 | 7,84 % | 7,84 % |
4. kolikrát do měsíce navštěvujete restauraci za účelem stravování?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 1x a méně | 14 | 27,45 % | 27,45 % |
| 3x - 5x | 14 | 27,45 % | 27,45 % |
| 2x - 3x | 11 | 21,57 % | 21,57 % |
| 10x a více | 7 | 13,73 % | 13,73 % |
| 5x - 10x | 5 | 9,8 % | 9,8 % |
5. Jaké kuchyni dáváte přednost?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| česká | 21 | 41,18 % | 41,18 % |
| italská | 16 | 31,37 % | 31,37 % |
| čínská | 5 | 9,8 % | 9,8 % |
| mexická | 2 | 3,92 % | 3,92 % |
| jak kdy | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
| často kuchyni měním | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
| pokaždé jinou | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
| nedávám přednost žádné, jím co mi chutná :) | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
| od všeho trochu | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
| indická | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
| nepreferuji kuchyni, ale jídla odlehčená (zelenina | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
6. Kolik jste ochotni zaplatit za hotové jídlo?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 70 - 89 | 36 | 70,59 % | 70,59 % |
| 55 - 69 | 8 | 15,69 % | 15,69 % |
| 90 a více | 7 | 13,73 % | 13,73 % |
7. Kolik jste ochotni zaplatit za minutkové jídlo?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 90 - 119 | 30 | 58,82 % | 58,82 % |
| 120 a více | 14 | 27,45 % | 27,45 % |
| 70 - 89 | 7 | 13,73 % | 13,73 % |
8. Kolik jste ochotni zaplatit za hlavní chod večeře?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 100 - 149 | 23 | 45,1 % | 45,1 % |
| 150 - 199 | 20 | 39,22 % | 39,22 % |
| 200 a více | 8 | 15,69 % | 15,69 % |
9. Co vás nejvíce ovlivňuje při výběru nové restaurace?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| doporučení známých | 29 | 56,86 % | 56,86 % |
| zajímavé místo (vyhlídka, historická památka aj.) | 13 | 25,49 % | 25,49 % |
| propagace (letáky, internet, rádio, článek v časopise...) | 2 | 3,92 % | 3,92 % |
| dopravní dostupnost (metro, tramvaj, vlaky, parkoviště, aj.) | 2 | 3,92 % | 3,92 % |
| recenze v odborném časopise | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
| že je nekuřácká a pak recenze a články v časopise | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
| většinou více aspektů najednou propagace,doporučen | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
| třeba když jdu kolem a všimnu si jí | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
| kvalitní obsluha(má přehled o jídelníčku i nápojíc | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
10. Z jakého důvodu se vracíte do stejné restaurace?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| chutná mi tam | 30 | 58,82 % | 58,82 % |
| příjemné prostředí | 13 | 25,49 % | 25,49 % |
| kvalitní obsluha | 2 | 3,92 % | 3,92 % |
| všechny odpovědi | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
| když se vracím, tak mi vš. uvedené body vyhovují | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
| personál, kvalita jídla | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
| kombinace výše uvedených | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
| příjemné prostředí, kvalitní obsluha i jídlo | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
| kvalitní obsluha+chutné jídlo | 1 | 1,96 % | 1,96 % |
11. Jaká je pro vás přijatelná doba čekání (minuty) na jídlo?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 15 - 19 | 23 | 45,1 % | 45,1 % |
| 10 - 14 | 23 | 45,1 % | 45,1 % |
| 20 a více | 3 | 5,88 % | 5,88 % |
| 5 - 9 | 2 | 3,92 % | 3,92 % |
12. Věk
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 15 - 24 | 36 | 70,59 % | 70,59 % |
| 25 - 39 | 15 | 29,41 % | 29,41 % |
13. Pohlaví
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| žena | 37 | 72,55 % | 72,55 % |
| muž | 14 | 27,45 % | 27,45 % |
14. Jaký je Váš čistý měsíční příjem v tis. Kč?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| do 14 | 25 | 53,19 % | 49,02 % |
| 15 - 24 | 19 | 40,43 % | 37,25 % |
| 25 - 39 | 3 | 6,38 % | 5,88 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.